Po dvou sezonách mohu říct jediné – mně se Hnojík opravdu osvědčil. A zřejmě nejen mně. Postupně ho začal používat i syn a několik našich sousedů. Takže se dá říct, že se u nás v kopcích docela zabydlel. 😊
Tak se žije u nás v kopcích.
Žijeme tu trochu jinak. V kopcích, kde jaro přichází později, vítr má pořádnou sílu a zahrada si často dělá, co chce. Kde ráno začíná cestou ke slepicím, dveře jsou otevřené pro Dolárka a v kuchyni voní chleba, který potřebuje svůj čas.
Mám ráda věci, které mají příběh. Naši chalupu a zahradu se vzrostlými stromy. Recepty, které se u nás vařily dávno přede mnou. Zavařování, pečení, práci rukama i obyčejné pozorování toho, co se během roku mění kolem nás.
A protože člověk nežije jen zahradou, kuchyní a slepicemi, občas tu bude i něco úplně jiného. Vzpomínka, zkušenost, radost, něco, co mě překvapilo – nebo prostě můj názor na věci kolem nás.
Nechci nikomu říkat, jak má žít.
Jen se podělit o to, jak žijeme my, co se nám osvědčilo a co stojí za to nezapomenout.
Tak vítejte u nás v kopcích.
Kalendář v chalupě
Dny s lístečkem vás zvou k malému zastavení.
Malé zastavení · Podtržené datum je dnes
Kliknutím na název nahlédnete do celého měsíce.
Dnes ho najdeme v obchodech pod různými názvy – přepuštěné máslo, ghí nebo ghee. Prodává se ve skleničkách a mnohdy za docela slušný peníz.
Jak sklo, železo a pilníky proměnily Moravské Křižánky
Když levandule rozkvete, byla by škoda nechat si její vůni jen na pár letních týdnů. Část květů usuším, část využiji jinak – a z několika voňavých snítek si připravím levandulový cukr.
Srp 23
🧑🍳 Až spadne poslední šípek
Šípkové víno podle našich babiček
Hortenzie patří k těm květinám, kterých je mi na konci léta vždycky trochu líto. Celé týdny zdobí zahradu nádhernými koulemi květů a pak pomalu přichází podzim.
Zůstaňte s námi
Nové příběhy z našich kopců mohou přijít až k vám.