🌺 Hortenzie – jak si uchovat kousek léta

Hortenzie patří k těm květinám, kterých je mi na konci léta vždycky trochu líto. Celé týdny zdobí zahradu nádhernými koulemi květů a pak pomalu přichází podzim.

Naštěstí si jejich krásu můžeme uchovat mnohem déle. Konec srpna a začátek září je právě obdobím, kdy můžeme začít vybírat květy vhodné k usušení.

Kdy hortenzie stříhat

Nejdůležitější je správný okamžik. Úplně mladé, svěží květy se suší špatně – často zvadnou a ztratí tvar.

Počkám proto, až květenství trochu dozraje. Jednotlivé kvítky začnou být na dotek pevnější, téměř papírové, a jejich původní výrazná barva se začne měnit do tlumenějších odstínů.

Právě tehdy nastává správný čas.

Sušení ve váze s trochou vody

Tento způsob mám nejraději, protože hortenzie si pěkně zachovají tvar i přirozené odstíny.

Květy ustřihnu s delším stonkem a odstraním z něj listy. Do vázy naliji jen asi 3–5 cm vody a hortenzie do ní postavím.

A potom už nedělám téměř nic.

Vodu nedolévám. Nechám ji postupně odpařit a květy zároveň pomalu vysychají. Vázu postavím na suché a vzdušné místo mimo přímé slunce.

Za několik týdnů mám krásné sušené hortenzie, které mohou zdobit dům celou zimu.

A jde to i bez vody

Druhou možností je klasické sušení zavěšením.

Ze stonků odstraním listy, několik květů svážu do malého svazku a zavěsím je květy dolů. Nejlepší je suché, vzdušné a spíše tmavé místo.

Přibližně za 2–3 týdny bývají usušené.

Tento způsob je jednoduchý, jen musíme počítat s tím, že květy mohou ztratit o něco více ze své původní barvy.

Malá rada z kopců:

U hortenzií se opravdu nevyplatí spěchat. Čím lépe necháme květy dozrát ještě na keři, tím krásnější bývají po usušení.

A když potom uprostřed zimy stojí ve váze na stole, je v nich pořád schovaný malý kousek léta z naší zahrady.