🌺 Když si léto schováme do vůně levandule

Levandule patří k létu stejně jako bzukot včel a dlouhé teplé večery. A když začne její čas pomalu končit, je škoda nechat všechnu tu vůni jen na zahradě.

Každý rok si proto část levandule usuším. Není to nic složitého a její vůně nám pak může připomínat léto ještě dlouho poté, co zahradu přikryje první sníh.

Kdy levanduli stříhat

Na správném okamžiku záleží podle toho, k čemu ji chceme použít.

Pokud chci krásné svazečky do vázy, stříhám levanduli ve chvíli, kdy je část kvítků již otevřená, ale ostatní poupata ještě čekají.

Pro voňavé sáčky a další domácí použití ji můžeme sklidit o něco později, když je více květů rozvitých a vůně je výrazná.

Nejlépe se stříhá za suchého dne, až oschne ranní rosa. Stonky nechávám dostatečně dlouhé, aby se z nich daly pohodlně vytvořit svazečky.

Sušení zavěšením

Ze spodní části stonků odstraním lístky a levanduli rozdělím do menších svazečků. Příliš velké svazky nejsou vhodné – uvnitř pomaleji schnou.

Stonky svážu a zavěsím květy dolů na suché, vzdušné a zastíněné místo. Přímé slunce levanduli příliš nesvědčí, protože květy rychleji ztrácejí svou krásnou barvu.

Podle podmínek bývá levandule dobře usušená přibližně za jeden až tři týdny.

A ještě jeden způsob – ve váze s trochou vody

Levanduli ale suším také způsobem, který používám i u hortenzií.

Čerstvě ustřižené stonky svážu do menšího svazku a postavím do vázy, ve které je jen trocha vody. Vázu nechám na vzdušném místě mimo přímé slunce.

Vodu už nedolévám. Levandule ji postupně spotřebuje, zbytek se odpaří a květy začnou přirozeně vysychat přímo ve váze.

Mám tento způsob ráda i proto, že levandule během sušení rovnou zdobí místnost a krásně ji provoní.

Jak poznám, že je hotovo

Usušené stonky jsou pevné a při ohnutí se snadno lámou. Květy jsou suché, ale stále krásně voní.

Několik svazečků nechávám jen tak pro radost. Z dalších otrhám kvítky a naplním jimi malé látkové sáčky do skříně a zásuvek. Hodí se také do dekorací nebo pro další domácí tvoření.

Vůně léta na dlouhé zimní večery

Na sušení levandule mám ráda právě tu jednoduchost. Ať už visí ve svazečku, nebo pomalu usychá ve váze, ještě nějaký čas připomíná léto a provoní celý dům.

A když pak v zimě promnu mezi prsty pár usušených kvítků, na okamžik jako by se léto zase vrátilo.